Kombucha - чайных гриб на японский манер

Как и обещала , выставляю пост о любимых напитках на нынешний момент.
Итак, комбуча или японский чайный гриб. По суты своей ферментированный напиток с некоторым содержанием спирта и сахара, продукт симбиоза дрожжей и уксуснокислых бактерий.


( Читать дальше... )