Осеннее чаепитие

[renatalj]

Не могу назвать себя великой любительницей и специалисткой по чая, кофе мне милее, но у меня в загашнике всегда найдутся несколько коробочек с интересными чайными сборами. Одни предназначены для лучшего засыпания и релаксирования, их я пью перед сном или в пятничной ванне,  другие помогают пищеварению, соответственно идут в ход после еды, а третьи просто доставляют удовольствие, и их я пью ,когда мне захочется.
В холодное время года в ход идут более насыщенные, ароматные и специевые чаи с согревающим эффектом.
Вот, что я держу в шкафчике для своих "чаевничаний":

  

Два представителя славного семейства Harneys & Son
Pomegranate Oolong
Улонг с гранатом. Приятный, не очень крепкий (улонг всеже), ароматный, запах я бы назвала фруктовым, но не бьющим в нос. Все очень в меру.По вкусу он всеже напоминает мне зеленый чай.
Chocolate Mint
Черный чай с мятой и шоколадным вкусом. Мой нынешний любимец! Просто идеально на осенне-зимнее время. Именно так пахнут зимние праздники, одновременно свежо и сладко. Мята в чае умеренная, но освежающий вкус чувствуется, а шоколад явно темный , с горчинкой в запахе. Очень и очень рекомендую!

Archer Farms Chocolate Berry Earl Grey

Мой бывший фаворит. Почему бывший, а потому что его сняли с производства, и больше нигде не возможно купить. Я его прозвала чай-мокка, так как в смеси есть и листья черного чая, и плоды кароба (у них сладковатй вкус, пастой из них часто подменяют шоколад), и кусочки какао-бобов, малина и натуральное бергамотовое масло. Вкус чудесный, запах шоколадно-ягодный, приятный, теплый и обволакивающий (почти как парфюм).
В составе  Все порции упакованы в муслиновые мешочки , что я очень люблю, и можно хорошо видеть содержимое смеси. Коробочка практически закончилась, осталось 3 мешочка, хранимые в баночке улонга. Они упакованы в дополнительный слой целлофана, поэтому за смешивание запахов я не боюсь.

Другая любимая мною компания, производящая аюрведические чаи, - это Pukka. Несколько сборов я для себя выделила и довольно часто их повторяю.
Relax
Прекрасный релаксирующий сбор на основе ромашки, фенхеля и маршмаллоу. Вкус более ромашковый с легкой примесью фенхеля. Мне такое нравится. Хорошо успокаивает и "усыпляет". Мой любимый чай на ночь.
Three Ginger

Чай на основе 3 видов имбиря. У меня почти закончилась коробочка, поэтому упаковку я выкинула, а оставшиеся пакетики поместила к чаю Relax. Чай на вкус острый, специевый, очень согревающий. Незаменим при простудах и различных расстройствах ЖКТ.

По утрам я чаи не так люблю, предпочитаю кофе (из машинки) или цикориевый напиток. Мне очень нравится французский растворимый цикорий компании Leroix, он бывает с несколькими вкусами. Обычно я беру натуральный или карамельный. А кофе мы покупаем в зернах. После многолетних проб и поисков остановились на компании Caffe Mauro. Берем у них зерна под названием Espresso - это смесь из 60% арабики и 40% робусты. У компании есть целая линейка зерен с разным процентным соотношением только этих двух сортов, и ,конечно, для особых любителей имеется 100% арабика.


  

Comments

[ladytekki.livejournal.com]

Я сижу с выпученными глазами! Именно этот самый кофе Mauro espresso - самый наш любимый, когда удается добыть (ты же знаешь меня, лентяйку: предпочитаю поехал-купил, заказывать продукты питания как-то не очень). И шоколадно-мятный (но тут уже просто Пиквик) нынче в фаворитах - он очень хорошо отвлекает, когда глупый организм требует сладкого сверх программы :). Очень впечатлилась ягодно-шоколадным греем - как жаль, что исчез.. может, восстановят? Люблю чаи со всякими добавками и всякие, а сейчас, чую, вообще "всплеск активости на солнце" - купила новые чашки, а это всегда провоцирует :). Спасип за "загляд" в твой шкафчик, понра..

[renatalj.livejournal.com]

Спасибо за комплимент шкафчику!
Этот Мауро очень популярен в Израиле, его там во многих хороших кафе используют. Там-то мы и пристрастились. У нас тут тоже тяжеловато именно с этим производителем. Я заказываю из Нью-Й орка, всегда ящиком, меньше там не продают.
Про Шоколадный Эрл Грей сама не понимаю: зачем сняли, он ведь был одним из самых популярных.
Тебе надо сделать обзор своих чашечек. Представляю, какая у тебя коллекция! Так хочется взглянуть!

[ladytekki.livejournal.com]

:)

Нам друзья привезли его первый раз из Италии, Мауро..

Политику снятия с производства продуктов у многих фирм мне никогда не постичь, если исключить саботаж и вредительство.

Думаешь, надо? Я как-то их постила в Домовом.. Посмотрю, что где еще осталось.. С тех пор прибавилось мало, я просто горжусь своим аскетизмом :).

[renatalj.livejournal.com]

Конечно надо! Это же Коллекция! И новенькое тоже покажи, хоть его и мало. А у меня по чашкам идет явная усушка и утруска. Недавно разбила любимую чашку, купленную в Китае (кажется я ее тоже демонстрировала), с кошкой. Равноценной замены пока не нахожу.
Ты верно подметила - снятие популярного продукта с производства - верный саботаж и вредительство! Очень и очень злостное. Тоже относится и к улучшениям формул, составов, использование более "здоровых" ингридиентов и даже к заменe упаковки.

[ladytekki.livejournal.com]

Ок :). Я тоже разбила где-то с полгода назад любимую чашку со смородинками, бокал свой чайный..(ворчала-ворчала, что мать-в-законе ее таскает, когда приходит "снять с меня бремя материнства" - и в итоге своими же руками жахнула ее со всей дури о кухонный кран, споласкивая.. и кто я после этого? "Офицеры, МОЛЧАТЬ!"(с) Мама мне зато целый сервиз со смородиной и красной, и черной подарила теперь :) И предпоследнее приобретение - как раз кошки, вернее, черные коты (пол я по именам определила - каждый кот поименован письменно)..

Да-да-да! Именно об упаковке моя последняя печаль: купил мне муж любимые Ню YSL, а они вместо шикарной гематитовой шайбы... в идиотских бежевеньких пластиковых кубиках, мало того, что вид малопрезентабельный, так еще и в руку толком не взять..